2 plats à 30,00 €

Complet à 42,00 €

Pour commencer

Carpaccio de daurade aux betteraves et orange

Ou

Pressé de paleron de bœuf et foie gras de canard, salade de pommes de terre, sorbet de cornichons

Plat principal

Cabillaud, pistou de cresson, risotto aux olives et poivrons

Ou

Calamar farci, sauce safranée, mousseline de butternut

Ou

Côtelettes d’agneau, sauce froide à la menthe, boulgour aux légumes

Ou

Caillette de sanglier au vin de Collioure sur lit d’épinards et carottes poêlées

Pour finir

Le Chariot De Fromages Affinés

***

Triologie de poire

Ou

Dôme marron-agrumes au piment fumé

à 24,00€

Pour commencer

Velouté de potimarron au lait d’amandes

Plat principal

Wrap aux légumes et tofu sauté

Pour finir

Moelleux au chocolat à l’eau de pois chiches

Jusqu’à 12 ans, 12,50 €

Entrée

Œuf à la coque

OU

Terrine du moment

Plat

Filet de bœuf, pommes sautées

OU

Poisson (selon arrivage), linguine

Dessert

Moelleux chocolat, glace caramel, sauce vanille

OU

Coupe glacée (deux boules au choix)